સમાચાર

સોડિયમ મીઠું (6CI,7CI), એક અકાર્બનિક આયનીય સંયોજન છે, રાસાયણિક સ્વરૂપ NaCl, રંગહીન ઘન સ્ફટિકો અથવા બારીક સ્ફટિકીય પાવડર, સ્વાદમાં ખારા. તેનો દેખાવ સફેદ સ્ફટિક છે, તેનો સ્ત્રોત મુખ્યત્વે દરિયાઈ પાણી છે, તે મીઠાનું મુખ્ય ઘટક છે. પાણીમાં દ્રાવ્ય, ગ્લિસરીન, ઇથેનોલ (આલ્કોહોલ), પ્રવાહી એમોનિયામાં સહેજ દ્રાવ્ય; કેન્દ્રિત હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડમાં અદ્રાવ્ય. અશુદ્ધ સોડિયમ ક્લોરાઇડ હવામાં અશુદ્ધ છે. [1] સારી સ્થિરતા છે, તેનું જલીય દ્રાવણ તટસ્થ છે, ઉદ્યોગ સામાન્ય રીતે હાઇડ્રોજન, ક્લોરિન અને કોસ્ટિક સોડા (સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ) અને અન્ય રાસાયણિક ઉત્પાદનો (સામાન્ય રીતે ક્લોર-આલ્કલી ઉદ્યોગ તરીકે ઓળખાય છે) ઉત્પન્ન કરવા માટે ઇલેક્ટ્રોલાઇટિક સંતૃપ્ત સોડિયમ ક્લોરાઇડ દ્રાવણની પદ્ધતિ અપનાવે છે. ઓર સ્મેલ્ટિંગ, પીગળેલા સોડિયમ ક્લોરાઇડ ક્રિસ્ટલનું વિદ્યુત વિચ્છેદન-વિશ્લેષણ માટે પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. સોડિયમ મેટલ પ્રોડક્શન), ફિઝિયોલોજિકલ સલાઈન બનાવવા માટે મેડીકલનો ઉપયોગ થાય છે, લાઈફનો ઉપયોગ સીઝનીંગ માટે કરી શકાય છે.

સોડિયમ મીઠું (6CI,7CI)ભૌતિક ગુણધર્મો

રીફ્રેક્શન રેટ: 1.378

પાણીની દ્રાવ્યતા: 360 g/L (25 ºC)

સ્થિરતા: સામાન્ય પરિવહન અને હેન્ડલિંગ શરતો હેઠળ સ્થિર.

સંગ્રહ શરતો: વેરહાઉસ નીચા તાપમાન, વેન્ટિલેશન, શુષ્ક

સોડિયમ મીઠું (6CI,7CI)વરાળનું દબાણ: 1 mm Hg (865 °C)

સોડિયમ ક્લોરાઇડ એ સફેદ ગંધહીન સ્ફટિકીય પાવડર છે. ગલનબિંદુ 801℃, ઉત્કલન બિંદુ 1465℃, ઇથેનોલ, પ્રોપેનોલ, બ્યુટેન અને બ્યુટેનમાં પરસ્પર દ્રાવ્યતા પછી પ્લાઝમામાં સહેજ દ્રાવ્ય, પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય, 35.9g (રૂમના તાપમાને) પાણીની દ્રાવ્યતા. આલ્કોહોલમાં NaCl વિક્ષેપ કોલોઇડ બનાવી શકે છે, હાઇડ્રોજન ક્લોરાઇડની હાજરી દ્વારા પાણીમાં તેની દ્રાવ્યતા ઓછી થાય છે, જે કેન્દ્રિત હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડમાં લગભગ અદ્રાવ્ય છે. કોઈ ગંધ, ખારી, સરળ deliquescence. પાણીમાં દ્રાવ્ય, ગ્લિસરીનમાં દ્રાવ્ય, ઈથરમાં લગભગ અદ્રાવ્ય [3].

રાસાયણિક ગુણધર્મો

પરમાણુ માળખું

સોડિયમ ક્લોરાઇડના સ્ફટિકો સ્ટીરિક સમપ્રમાણતા બનાવે છે. તેની સ્ફટિક રચનામાં, મોટા ક્લોરાઇડ આયનો સૌથી વધુ ગાઢ ઘન પેકિંગ બનાવે છે, જ્યારે નાના સોડિયમ આયનો ક્લોરાઇડ આયનો વચ્ચેની અષ્ટકેન્દ્રીય જગ્યાઓ ભરે છે. દરેક આયન અન્ય છ આયનોથી ઘેરાયેલો છે. આ રચના અન્ય ઘણા સંયોજનોમાં પણ જોવા મળે છે અને તેને સોડિયમ ક્લોરાઇડ પ્રકારનું માળખું અથવા પથ્થર મીઠું માળખું કહેવામાં આવે છે.